ポークとりんごのオーブンフライ
■材料(12個分)
・豚ロース薄切り肉・・・・12枚（目安は300ｇ）
・りんご・・・・150ｇ
・種無しプルーン・・・・50ｇ
・塩・コショウ・・・・少々
・プロセスチーズ・・・・（7〜8ｍｍほどの角棒状）・・・・12本
・パン粉・・・・50ｇ
・サラダ油・・・・大さじ2
・薄力粉・・・・30ｇ
・卵・・・・Ｍサイズ1個
■作り方
1、りんごは薄いクシ形に切って、種無しプルーンは細切りにしておきましょう。
2、パン粉とサラダ油を耐熱皿に入れて、よく混ぜ合わせたら、ラップをしないでレンジは強で約6〜7分加熱し、租熱をとりましょう。
☆途中で必ず2・3回混ぜましょう！！！
3、豚肉に塩・コショウをふりかけて、プルーン、りんご、チーズを芯にして巻きましょう。
4、（3）に薄力粉と溶き卵、（2）のパン粉の順番につけて、アルミホイルを敷いておいたオーブン皿に並べたら、250℃に予熱しておいたオーブンで焼く15〜20分ほど焼いたらできあがりです。
調理時間はおよそ35分ほどでカロリーはひとつ160ｋｃａｌ。ブタ肉はビタミンＢ2が多く含まれており、糖質代謝を助けてくれます。
豚肉とりんごという異色の組み合わせは、じつはとっても美味しいダイエットレシピなのです。
このダイエットレシピで使用している”りんご”という食材には、利尿作用や、腸を整える効果に加え、強い抗酸化作用があると言われています。
そしてリンゴ酸は、疲労回復にも効果的です！！便秘気味の方にもオススメの食材なのです。
そしてこのダイエットレシピでは、りんごとプルーンを使用していますが、この2品は食物繊維が豊富なので便秘予防にも効果的です。
いつもと同じ食事でOK??カロリー計算もないの？何故こんなに痩せるのか？
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