トマトソースのパスタ
〈材料〉
パスタ・・・・60ｇ
えのき・・・2袋
☆トマトソース☆
ニンニク・・・・1片
トマトホール缶・・・・1缶（約240ｇ）
しょうゆ・・・・小さじ1
コンソメ・・・・1個
ベーコン・・・・1枚
オリーブオイル・・・・小さじ1
タマネギ・・・・1/2個
オレガノ・バジル・・・・お好みで適量
塩・こしょう・・・・少々
〈下準備〉
・えのきは石附をとり、1本づつ丁寧にバラバラにします。
・ニンニクとタマネギはみじん切りにします。
・ベーコンは5ｍｍ幅に切る
〈作り方〉
1、パスタをゆでる。
2、パスタを引き上げる直前にえのきを加え、かき回したらザルにあげ、水分を切る。
〈トマトソースの作り方〉
1、フライパンを熱し、ベーコンをよく炒めて油を出したらキッチンペーパーを敷いたお皿においておく。
2、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、タマネギ、1のベーコンを加えてよく炒めます。
3、タマネギの色が透明になってきたらトマトホール缶を汁も一緒に加えてヘラの先で粗くつぶします。
4、しょうゆ、コンソメを加え、塩・コショウで味を調えます。
※あればオレガノ・バジルを加える
5、お皿にパスタを盛り付け、トマトソースをかけて完成です。
パスタはとても高カロリー。でもお腹一杯にパスタを食べたいのがダイエット中の心理。
でもどうせならガマンなんてしたくないですよね。しかしパスタ麺のカロリーは約120ｇで、約454ｋｃａｌと本当に高めなのです。
しかし、パスタの量を減らして、その分えのきを加えることでカロリーを減らす事が出来、ミートソースの味を堪能できるわけです。
トマトソースのダイエットレシピのポイントとしては、ベーコンの油を切り、オリーブオイルにかえてしまいましょう。
こうすれば、余計な脂によるカロリー摂取を制限できますよ。
いつもと同じ食事でOK??カロリー計算もないの？何故こんなに痩せるのか？
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