半熟卵のビネガーソースかけ
☆材料（2人分）☆
・卵 ２個
・パセリ（みじん切り） 適量
【ビネガーソース】
・タマネギ 1/6個
・セロリ 1/4本
・にんじん 1/4本
・にんにく 1/2片
・ワインビネガ 大さじ３
・オリーブ油 大さじ１/2
・塩、コショウ 少々
☆下準備☆
タマネギ、セロリ、にんじん、にんにくはみじん切りにしておく。
☆作り方☆
（1）まず鍋に卵を入れ卵がつかる程度に水を注いで、５分くらいゆでて半熟卵を作る。
（2）ビネガーソースの材料をボールに全て入れ、混ぜ合わせてソースを作る。
（3）卵を器に入れて、(2)のビネガーソースをかけ、パセリを散らして飾りつけたら完成です。
※ビネガーソースは、オムレツやハンバーグなどにもよく合うのでオススメです。
これはちょっと小腹が空いた時とか、タンパク質が足りないな、と思ったときに便利な美味しいダイエットレシピです。
120カロリーと低カロリーのダイエットレシピで、しかも10分以内にササッと作れちゃいます。
そして酢は、あまった脂質が皮下脂肪としてたまっていってしまうのを防いでくれたり、悪玉コレステロールを分解するなど、積極的に使っていきたいもののひとつですね。
私は面倒くさがり屋なので、御酢は水に薄めてごくごく飲んじゃいます。
いつもと同じ食事でOK??カロリー計算もないの？何故こんなに痩せるのか？
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